最近看到很多網友分享...這款蛋糕吐司
讓我也躍躍欲試...
這個吐司..要選自己拿手又好吃的...
我選...
金牌冷藏中種...<<這款超軟又Q彈...
蛋糕..用戚風巧克力...
今天首發....不是很成功..
長像超奇怪...
人家做出來..蛋糕都在上面...
怎麼我的蛋糕..都跑到下面去了???
要再多練習才可以....加油...
檢討..
1.吐司體要減到 200 g (這次用了300 g)
2.最後發酵太久..(這次用了2小時..下回要再減少時間)
作法參考:carol>>
巧克力蛋糕吐司
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